滨州位于黄河下游、鲁北平原,是山东的北大门,历史悠久,文化渊源流长,是黄河文化和齐文化的发祥地之一。
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【 锅子饼 】 滨州传统名吃。相传此饼乃清末西关一邢姓店家制作,又称"邢家锅子饼"。先用软面做两个小饼,在熬子上烙黄备用,再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷,卷入饼中,...
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